Japonya’da kırmızı maya pirinci içeren gıda takviyelerinin tüketimi sonrası 500 kişinin hastaneye kaldırıldığı bildirildi. Japonya Sağlık Bakanlığı’nın açıklamasına göre, Kobayashi Pharmaceutical Co. tarafından üretilen bu diyet takviyeleri, Mart ayında beş ölümle ilişkilendirildikten sonra incelemeye alındı.
Sorunun Kaynağı Koji!
Sorunlu takviyeler, kolesterolü düşürme amacıyla kullanılan ve Monascus purpureus adlı kırmızı küf içeren beni koji maddesini barındırıyor. Şu ana kadar 175 ölümle ilişkilendirilen bu takviyelerin kesin ölüm nedenleri henüz doğrulanmamış olsa da, Nisan ayında yapılan açıklamada ölümlerin beni koji kaynaklı olabileceği belirtildi.
Japan Times’ın haberine göre, Pazar günü itibarıyla hastaneye kaldırılan kişi sayısı 492’ye ulaştı ve bu kişilerden 291’i böbrek rahatsızlıkları çekiyor. Osaka merkezli Kobayashi, yıllardır beni koji içeren ürünler üretmekte ve son üç mali yılda yaklaşık bir milyon paket satış gerçekleştirmiş durumda. Ancak 2023 yılında üretilen takviyelerde ciddi bir sorun ortaya çıktı.
Kobayashi, geçen yıl Nisan ve Ekim ayları arasında Osaka fabrikasında üretilen beni koji malzemelerinde, mavi küf penicillium tarafından üretilebilen ve potansiyel olarak toksik olan puberulik asit bulunduğunu açıkladı. Şirket, doktor reçetesi olmadan da temin edilebilen bu takviyeleri geri çağırdı ve kapsamlı bir soruşturma başlattı.
Şirketin ürünlerin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini duyurmak için iki ay beklemesi, hükümet tarafından sert bir şekilde eleştirildi. Kobayashi, böbrek rahatsızlıklarıyla ilgili raporlar aldıktan sonra, 22 Mart’ta ürünlerini geri çağırma sürecini başlattı.
